Чтобы выглядеть наилучшим образом перед объективами многочисленных фото- и видеокамер, знаменитости обращаются за помощью к известному диетологу Лизе Джинс, которая разработала самое последнее новшество в Голливуде – диету, позволяющую похудеть на два с половиной килограмма и помолодеть на пять лет всего за одну неделю.

Ее планом питания воспользовались многие известные актрисы и звезды шоу-бизнеса, готовясь к последней церемонии вручения премии «Оскар».

В основе этой диеты лежит употребление в пищу свежевыжатого овощного сока и сырых овощей и фруктов, что не только гарантированно избавляет фигуры знаменитостей от лишнего веса, но также делает их лица более молодыми и сияющими и обновляет душу и тело, заряжая положительной энергией.

«Употребление свежих овощей и приготовленных из них соком создает в организме щелочную среду, в результате чего тело освобождается от шлаков и токсинов, а нервная система успокаивается. Вы теряете лишние килограммы и становитесь менее раздражительной и более счастливой», - объясняет Лиза.

Если вы хотите присоединиться к стройным рядам помолодевших и похорошевших звезд экрана, предлагаем и вам воспользоваться этой диетой.

Правила

Вам не придется считать калории или количество белков, жиров и углеводов. Вместо этого позаботьтесь о том, чтобы овощи составляли основную часть вашего рациона, 70% которых необходимо употреблять сырыми или в виде соков (поскольку в процессе кулинарной обработки натуральные энзимы, содержащиеся в овощах, практически полностью разрушаются).

«Без выжимания соков эта программа не имеет смысла, - говорит Лиза, - но если у вас нет соковыжималки, это совсем не повод отказываться от диеты. Наверняка, у кого-то из ваших друзей или знакомых она без дела лежит в шкафу, и они смогут одолжить ее вам на неделю».

Следуя этому плану питания, вам необходимо каждый день выпивать 2 литра фильтрованной воды плюс травяные чаи и горячую воду с лимоном. Однако пить не разрешается в течение одного часа до и после приема пищи, чтобы не разжижать пищеварительные соки.

Для поддержания стабильного уровня сахара в крови устраивайте небольшой перекус (или выпивайте 1 стакан овощного сока) через каждые три часа.

В день необходимо употреблять не менее двух разновидностей зеленого овощного сока (по 450 мл каждого), разделенного на несколько приемов.

Если вы не имеете возможности пить свежевыжатые соки (например, находясь на работе, куда невозможно взять с собой соковыжималку), принимайте витаминные добавки с хлорофиллом, они продаются в аптеке.

Позаботьтесь о том, чтобы прием пищи проходил в спокойной, комфортной обстановке. Не забудьте хорошо пережевывать то, что вы едите. Если вашему желудку трудно справиться с перевариванием сырой пищи, помогите ему, принимая пищеварительные ферменты, изготовленные на растительной основе.

Сразу после пробуждения

Чашка горячей воды с лимоном. Несмотря на то, что лимоны – кислые фрукты, они создают щелочную среду в организме. В течение дня выпивайте до 4 стаканов лимонной воды.

8.00 и 10.00: зеленый сок

Приготовьте сок из полутора крупных огурцов, трех стеблей сельдерея с листьями и любых других зеленых овощей – петрушки, брокколи, болгарского перца, шпината, брюссельской капусты. Заправьте по вкусу лимонным соком или щепоткой сухого имбиря.

Сельдерей богат натрием. А в огурцах содержится калий. Сок из этих овощей создает в организме щелочную среду и поможет справиться с приступами голода.

11.00 и 16.00: перекус

200 граммов любых ягод (можно замороженных) или свежих помидоров, горсточка орехов или семечек, четыре крекера и половинка любого фрукта (кроме бананов – они содержат много сахара).

13.00: обед

Сделайте большую порцию салата, состоящего, на выбор, из листового салата, редиски, моркови, свеклы, помидоров, лука, шпината, цветной или белокочанной капусты, болгарского перца, стручковой фасоли, любых пророщенных зерен. Заправьте салат 2 столовыми ложками соуса, для которого смешайте четыре части оливкового масла с одной частью лимонного сока, добавьте немного раздавленного чеснока и капельку горчицы.

Проследите, чтобы 70% овощей в вашем салате были сырыми.

Некоторые из этих овощей можно использовать в салате в отварном виде (кроме моркови и свеклы, поскольку кулинарная обработка повышает в них уровень сахара). Съешьте столько салата, чтобы не чувствовать голода.

В крайнем случае, лучше добавьте к салату немного коричневого риса, гречки или пшена вместо того, чтобы прекратить или нарушить диету.

19.00: ужин

То же, что на обед, либо рагу из любых тушеных овощей (кроме картофеля) и небольшая порция коричневого риса или пшена.

В первые дни возможно ухудшение самочувствия, появление небольшой головной боли и тошноты, поскольку ваш организм не будет получать привычной дозы кофеина, а также вследствие процесса детоксикации. В этих случаях вам поможет стакан воды с лимоном, чай из трав (душица, чабрец, ромашка, мята) или половинка яблока. Через пару дней неприятные симптомы должны пройти. Если этого не происходит, посоветуйтесь с врачом о продолжении диеты.

Чтобы облегчить процесс адаптации организма к новому рациону и смягчить последствия детоксикации, за неделю до начала диеты попробуйте уменьшить количество употребляемого в день чая, кофе и сахара.

После окончания диеты

Чтобы вновь не набрать лишний вес, не переходите сразу к своему привычному рациону, а вместо этого продолжите это же диетическое меню, добавив больше фруктов, по 100 граммов запеченной рыбы или куриной грудки к каждому основному приему пищи и четыре яйца всмятку в неделю.

Если вам приходится покупать обед, выбирайте блюда, состоящие из сырых овощей и белка. Например, салат из свежей капусты плюс отварная рыба. Все соки, приобретаемые в магазинах, наполовину разбавляйте водой.

Чтобы ускорить результаты

Каждое утро делайте самомассаж, «расчесывая» массажной щеткой для волос свое тело, начиная от пальцев рук и стоп, по направлению к сердцу круговыми движениями. Это усилит кровообращение и придаст энергии.

Принимая душ, в конце процедуры направьте на себя струю холодной воды на 15 секунд. Такое обливание стимулирует лимфатическую систему.

Три раза в неделю устраивайте ванны с добавлением одной чашки английской (горькой) соли. Сульфат магния, входящий в ее состав, помогает выводить токсины из организма и улучшает состояние кожи.

Увеличьте физическую активность. Если вы не занимаетесь упражнениями и ведете пассивный образ жизни, ваш организм работает, используя только малую часть своих возможностей, что способствует накоплению шлаков и токсинов. Начинайте свой день с небольшой утренней зарядки, больше ходите пешком и попробуйте заняться йогой или пилатесом два-три раза в неделю.

Источник: журнал «Веста»