10 СПОСОБОВ НЕ ОБЪЕСТЬСЯ

1. Избавьтесь от убеждения, что полдники бывают только в детском саду: легкая закуска в промежутке между обедом и ужином необходима и взрослым.

2. За полчаса до еды выпейте стакан воды, а лучше – зеленого чая, который уменьшает аппетит и способствует снижению веса. Диетологи утверждают: тот, кто пьет жидкость до еды, ограничивается меньшим количеством пищи и снижает вес. А если вы делаете это после, то растягиваете желудок и загружаете в него дополнительные калории (наверняка же кладете в чай сахар или запиваете им торт!), из-за чего и набираете вес.

3. Начинайте еду с салатов из свежих овощей. Наполняя желудок, они притупляют чувство голода и помогают ограничиться небольшими порциями основных блюд.

4. Если пропустили очередной прием пищи, съешьте несколько долек шоколада, 1-2 конфеты, маленький кусочек торта, несколько ложек варенья или мороженого, а затем приступайте к основному блюду. Сладости ускорят насыщение крови глюкозой и уменьшат чувство голода. Только не ждите, что оно исчезнет, когда съедите свою обычную порцию. Будьте готовы отказаться от добавки и встать из-за стола, несмотря на разыгравшийся аппетит.

5. Давно уже перестали ощущать первое чувство голода? Возьмите за правило питаться в одни и те же часы, где бы вы не находились – в офисе, дома, в турпоездке, и забытое ощущение вернется к вам. А вслед за этим вы станете обходиться гораздо меньшим количеством пищи, чем раньше.

6. Налегайте на богатые клетчаткой овощи и фрукты, особенно инжир, курагу, чернослив, малину, ежевику, черную смородину, вишню (зимой используйте замороженные ягоды). При употреблении достаточного количества клетчатки (не менее 25 г в сутки) клетки кишечника вырабатывают особое биологически активное вещество, подавляющее аппетит. Быстро усваивающиеся рафинированные продукты не обладают этим свойством и способствуют перееданию.

7. Чувство насыщения принесет микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ). Разбухая, ее волокна заполнят желудок, и вы наедитесь меньшим количеством пищи. Кладите на 5 таблеток (или 2,5 г порошка) в каждую порцию (100-150 г) мясного и рыбного фарша, овощных котлет, картофельного пюре или принимайте такое же количество таблеток за 20 минут до еду 3 раза в день, запивая 1/3 стакана кипяченой воды, сока или кефира.

8. Введите в рацион водоросли. Они поглощают много воды и разбухают в желудке, создавая иллюзию, что вы плотно пообедали. Принимайте порошок ламинарии или фукуса по 0,5 чайной ложки 2-3 раза в день до еды, запивая четвертью стакана воды, или добавляйте водоросли в различные блюда.

9. Для профилактики переедания используйте для декорирования кухни холодные тона. Зеленые, голубые и серые оттенки способствуют снижению аппетита.

10. При приступе обжорства массируйте точку в центре мочки уха, чтобы притупить чувство голода.