ЕДА для КОЖИ

Кожа под глазами отвисла

Ей не хватает: веществ, способствующих выведению излишков влаги.

Надо есть: петрушку и спаржу. Они обладают мочегонным действием и уменьшают припухлости. Восстанавливают водный баланс богатые калием бананы и цитрусовые, а перец чили способствует оттоку лимфы из области вокруг глаз.

Ваш главный враг – соль, которая задерживает воду в организме. Будьте осторожны с соевым соусом и продуктами длительного хранения (например, мясными и колбасными нарезками). Исключите из рациона алкоголь и выпечку из дрожжевого теста.

Кожа тусклая

Ей не хватает: витамина С.

Надо есть: зеленые и оранжевые овощи, которые ускоряют процесс отшелушивания клеток, что улучшает цвет лица. А соевые бобы и ямс (клубни, похожие по вкусу на сладкий картофель) содержат растительный эстроген, который придает коже сияние.

Старайтесь избегать сахара, кофеина, жареной пищи. Они препятствуют всасыванию питательных веществ, что делает кожу тусклой.

На коже акне

Ей не хватает: витаминов А и В6.

Надо есть: ярко-красные и оранжевые овощи и фрукты, содержащие бета-каротин, который в организме превращается в витамин А и ослабляет выработку кожного сала, зеленые овощи, в которых много витамина В6, уменьшающего воспалительные процессы.

По возможности исключите из рациона йодированную соль, креветки и морскую капусту. Они стимулируют работу сальных желез, закупорка которых приводит к появлению акне. Воспаления также провоцируют сладкие, молочные блюда и выпечка из дрожжевого теста.

Что вредно для кожи

Что из продуктов следует отвергнуть без сомнений? Прежде всего, консервы, продукты долгого хранения, полуфабрикаты, содержащие красители и консерванты, слишком соленые и острые блюда. Даже любимые консервированные фрукты, компоты, хрустящие маринованные огурчики и другие овощи в лучшем случае являются бесполезными лакомствами, а при частом употреблении разрушают нашу молодость и красоту.

Поменяйте вредное на полезное

Маленькие изменения в рационе могут сделать вас красивее.

Яичный желток лучше белка

Большинство питательных веществ, содержащихся в яйцах, включая биотин (витамин Н) и лютеин, а также витамины А, D, В1, В2 и Е, содержатся именно в желтке. Так что, заботясь о красоте и свежести кожи, есть смысл отдать предпочтение желтку.

Горький шоколад лучше шоколадных десертов

В богатом антиоксидантами черном шоколаде содержится гораздо меньше чистого сахара, вредного для кожи, чем в молочном шоколаде или шоколадном десерте.

Оливковое масло лучше других растительных масел

Благодаря полезным ненасыщенным жирным кислотам и витамину Е оливковое масло препятствует старению организма. Другие растительные масла хуже усваиваются и могут провоцировать кожные высыпания.

Сырое и квашенное лучше вареного

Если увеличить в своем рационе количество витамина С, то это задержит появление глубоких морщин, а мелкие морщинки начнут разглаживаться. Известно, что при любой тепловой обработке витамин С полностью разрушается, поэтому ешьте овощи свежие или квашенные (не консервированные!), фрукты – свежие или моченые, а соки пейте свежевыжатые.

Коктейли с гранатовым соком лучше обычных алкогольных коктейлей

Алкоголь вреден в том числе и для кожи, но его вред можно компенсировать, добавляя в коктейли гранатовый сок. Он богат аскорбиновой кислотой, оказывает противовоспалительное, антисептическое действие и содержит много антиоксидантов.

Холодный зеленый чай лучше «колы»

Сладкие газированные напитки вообще нельзя назвать полезными, но если вы покупаете что-то, чтобы выпить на ходу, возьмите вместо «колы» напиток с зеленым чаем. В нем больше кальция и меньше калорий.

Красное вино лучше белого

Чем насыщеннее цвет красного вина, тем больше в нем содержится антиоксидантов, препятствующих старению кожи и укрепляющих защитные силы вашего организма.

Питьевые йогурты лучше молока

Помимо кальция, который содержится во всех молочных продуктах, питьевые йогурты обычно обогащены витаминами и содержат кисломолочные бактерии, улучшающие работу пищеварительной системы, а это отражается на состоянии кожи.

Миндаль лучше арахиса

В миндале содержатся фолиевая кислота и витамин Е, но главное – это ценный источник омега-3 жиров. Арахис же может вызывать аллергию и акне.